10 rare høyteknologiske kjøkkenapparater du ikke trenger

Skjæringspunktet mellom vitenskap og mat er et fascinerende sted. Økningen av molekylær gastronomi har introdusert teknikker fra kjemi og fysikk til ganen, og å ha tilgang til en database med ernæringsinformasjon til fingerspissene gjør det å spise sunt enklere enn noen gang.

Når det er sagt, er mye av teknologien som gjør vei inn på kjøkkenet, av mangel på et bedre ord, ubrukelig. Noen av de beste kokkene i verden gjør alt arbeidet med bare en god kniv og en stekepanne. Det hindrer ikke verdens gadgetprodusenter fra å pumpe ut hauger med latterlig søppel.

År etter år treffer produkter hyllene og lovet å gjøre matlagingen enklere, raskere og morsommere, typisk i form av klumpete enheter som ender opp med å gjøre en ting veldig bra: å ta plass i kjøkkenskapene dine. I denne lysbildefremvisningen vil vi sette søkelys på 10 av de mest latterlige, fra wiener-steamers til kjøttpoler.

• 1 RoboStir

  Latskap er en forbannelse på kjøkkenet. Hvis du noen gang har kokt profesjonelt (eller sett Gordon Ramsay skrike på folk), vet du at kommersielle kjøkken allerede er i gang, kokker og assistenter som beveger seg i topphastighet for å få tallerkener ut i tide. Kjøkkeninnretninger prøver å fjerne alt det stygge arbeidet, og en av de mest latterlige er RoboStir, et stativ med silikonføtter som hviler inni gryten eller pannen din og støtter en mekanisk oscillator som utrettelig kan bevege en skje i flere timer av gangen du kan gjøre andre ting som å se på TV eller gå på do. Det vil si hvis det fungerte; kunder enstemmig håner tingen for sin ustabilitet, lave effekt og generelle billighet.

• 2 Rollie Eggmaster

  Av en eller annen grunn er egg en populær inspirasjon for produsenter av kjøkkeninnredning. Alle tror de har en bedre måte å tilberede dem på, men ingenting slår den klassiske "stekt i masse smør." Spesielt ikke de Popsicle-lignende styggedomene som er tildelt av Rollie Eggmaster. Knekk skallet, hell egget nedover røret, og på få minutter har du et rart utseende egg på en pinne som det er umulig å spise på noen form for menneskelig, verdig måte. Hvis du har kostholdsrestriksjoner som forhindrer deg i å spise noe som ikke er i rørform, er dette dingsen for deg.

• 3 Juicero

  De fleste av utstyrene og enhetene på denne listen er relativt rimelige, og håper at nyhetsfaktoren og lavprispunktet lar dem selge gjennom varebeholdningen. Og så er det Juicero, en juicepresse fra 700 dollar som ikke lar deg bruke din egen frukt og grønnsaker. I klassisk Internet of Things-modus fungerer ikke Juicero med mindre den har en aktiv Wi-Fi-forbindelse, som den bruker for å avgjøre om produktpakkene du kjøper fra selskapet for så mye som $ 10 hver fortsatt er gode (ved å skanne en QR-kode, selvfølgelig). Dette hete rotet med unødvendig teknologi klarte på en eller annen måte å samle inn 120 millioner dollar i Silicon Valley-finansiering, noe som er åpenbart latterlig.



4 Marivac Food Tumbler

Et vanlig tema du vil se i mange av disse dingsene er at folk tilsynelatende hater å vente på noe. Marinering av kjøtt er et viktig skritt i tilberedningen av mange retter, og det handler om å ta deg tid til å la de juicene sive inn. Men hvis du bare ikke kan takle det å la det være i fred, er det Marivac Food Tumbler, en $ 179 enhet som lar deg gjøre det på 10 minutter ved hjelp av en vakuumforseglet beholder og et roterende fat som ser ut som noe du polerer bergarter med. Tilsynelatende "padler på innsiden av trommelen" strekk matfibre, "som ikke høres veldig appetittvekkende ut.



5 Fat Magnet

Det er alltid en fiende i kostholdsverdenen. Noen ganger er det karbohydrater, andre ganger er det fett. Hvis du er sprø om lipidinntaket ditt, ikke vær så snill å kjøpe en Fat Magnet. Teknologien bak denne dingsen er ganske enkel: pop den i fryseren og den kalde platen på enden vil føre til at fett og fett koagulerer på toppen av fatet ditt, slik at du enkelt kan fjerne den. Dessverre er det to store problemer. Den ene, fett er kjøretøyet som transporterer mange forskjellige smaksnotater, så du ødelegger ganen. Og to, ting fungerer bare ikke. Den er laget av spinkel aluminium og blir aldri kald nok til at fettet skifter tilstand og klumper seg opp.

• 6 Håndkle-matisk papirhåndkle-dispenser

  Det er lat, og så er det "kan ikke dra et papirhåndkle" lat. For de av dere som ikke kan forestille deg å anstrenge deg for å få et papirhåndkle som et normalt menneske, møte Towel-Matic, en $ 60 "berøringsfri" enhet som roterer ut et nytt papirhåndkle når du vinker hånden foran av den integrerte infrarøde skanneren. En spesiell enhet identifiserer typen håndkle i dispenseren og plasserer perforeringen automatisk der den lettest kan rives. Dette er den typen ting som er så latterlig at det er vanskelig å til og med skrive vitser om det, men heldigvis svever alle Amazon-anmeldelsene i en-stjerners-serien.



7 Hot Dog Steamer

Det er en grunn til at pølser er et måltid for tøffe foreldre over hele Amerika: De er sinnsykt enkle å lage mat. Du kan kaste dem på grillen, kaste dem i en panne eller dumpe dem i en gryte med kokende vann, så blir de helt fine. Helvete, i en klype kan du spise dem kalde ut av kjøleskapet. Så selve ideen om en spesialbygget enhet som ikke gjør annet enn steam wieners, er høyden med absurditet. Denne modellen har også "bun warmers", fordi Gud forby at du setter din pølser på en romtemperaturrull.

• 8 Flatev Tortilla Maker

  Tortillaer er den perfekte bondematen. De er billige å produsere, fylle og i stand til å forvandle seg til elendige som kan inneholde alle slags ingredienser. De er virkelig ryggraden i meksikansk mat. Så hvorfor skulle du trenge en $ 250-enhet som gjør dem til en av gangen fra Keurig-lignende pods? Møt Flatev, som ble vellykket finansiert på Kickstarter, og er planlagt lansert sommeren 2017. Brødrister-enheten gjør bare en ting: forvandle pods, som du bare kan kjøpe fra selskapet, til enkelt nybakte tortillaer, på omtrent et minutt. Dette er både sinnsykt bortkastet og fyller et behov ingen av oss noen gang har hatt. Oh, og du må også holde belgene i kjøleskapet ditt, så sett av litt plass der.



9 Eddington Egg Cuber

Tilbake til egg for en annen enhet som nesten er morsom ubrukelig. Elsker du å spise hardkokte egg, men tåler ikke deres elliptiske form? Ønsker du at du kunne stable eggene dine i massive tårn i stedet for å spise dem? Da er du det eneste mennesket på jorden som trenger et Eddington Egg Cuber. Bare slipp et hardkokt egg i plastformen, skru ned komprimeringsplaten og sett hele kontrasten i kjøleskapet i en time. Når det er gjort, vil egget ditt være en perfekt kube. Ja, det tar en hel time å lage et enkelt egg, så du bør sannsynligvis kjøpe minst et dusin hvis du skal gjøre noe interessant.

• 10 RippleMaker

  Vi har alle forundret oss over kunstneren til den søte barista nede på hjørnet kaffebar som kan lage vakre blader på toppen av lattes. Gjett hva? Hun er i ferd med å bli erstattet av en robot, hvis skaperne av Ripple Maker har sitt å si. Med en tagline som "Hele spekteret av menneskelige følelser skapt i kaffe, på kaffe", vet du at det blåses mye varm luft her. Hvordan virker det? Som mange forferdelige dingser har den engangsbelegg som inneholder en blanding av kaffegrut, som den spruter i 3D på toppen av skummet i koppen din for å lage omtrent ethvert bilde som hjertet ønsker på bare 10 sekunder. Akkurat nå er det bare tilgjengelig for spesialkaféer i USA, Canada og deler av Kina. Med en utsalgspris på 1.300 dollar er dette en ganske bratt investering for personlige lattes.