Umiddelbar pott smart wifi gjennomgang og vurdering

Trykkkokere er rasende i disse dager. Muligheten til å bare kaste ingredienser i en gryte og la den ta seg av resten er tiltalende, spesielt for alle som synes det er tøft å presse i tide til hjemmelaget mat. 149, 95 dollar Instant Pot Smart WiFi-modell gjør prosessen enda mer praktisk, med muligheten til å starte matlaging og overvåke prosessen eksternt ved hjelp av telefonen. Den er enkel å bruke, pålitelig og lager virkelig deilig mat. Hvorvidt de smarte funksjonene er verdt økningen i pris over en standardmodell kan diskuteres, men det er ikke noe å nekte for at det er en av de enkleste måtene å sette middag på bordet.

Design og oppsett

Den 6-kvarters, 1000 watt Instant Pot Smart WiFi måler 12, 5 x 12, 2 x 13, 2 inches (HWD), noe som tar en betydelig mengde benkeplass. Når det gjelder design, ser den tilnærmet identisk med søsken som ikke har Wi-Fi.

Potten i rustfritt stål har svarte plasthåndtak festet til hver side og en avtakbar innerpotte i rustfritt stål. På fronten er kontrollpanelet og en stor, blå LCD. Kontrollene består av to trykkindikatorer, tre modusindikatorer, fire betjeningstaster og 14 funksjonstaster. Det er også et lokk i rustfritt stål, som inneholder en damputløsningsmekanisme, flottørventil og merker som viser hvilken vei du skal vri for å åpne eller lukke den. Vend lokket over, så finner du tetningsringen, tetningsringstativet, antiblokkens skjold, lokklåsen og eksosventilen.

Ut av esken må du manuelt feste flottørventilen, antiblokkeskjoldet, kondensasjonssamleren og strømledningen til Instant Pot. Mens håndboken inneholder trinnvise instruksjoner om hvordan du fester alle brikkene, syntes jeg det var litt forvirrende og overveldende. Jeg fulgte med på en tutorial på Instant Pots YouTube-kanal i stedet, som demonstrerer prosessen tydeligere.

For å starte, koble den ene siden av strømledningen til siden av gryten og den andre i stikkontakten for å slå den på. Skyv deretter kondensasjonssamleren inn i det dedikerte sporet på høyre side av maskinen. Fjern lokket på bunnen av lokket, og plasser det på plass igjen. Fjern deretter tetningsringen rundt den og sett den inn i stativet. Til slutt, fjern silikonhetten fra flottørventilen, sett flottørventilen i toppen og fest lokket igjen til bunnen av ventilen. Når alle bitene er på plass, fest lokket tilbake på gryten.

I esken finner du også tilbehør til matlaging, inkludert et dampstativ, serveringsskjeer, en målekopp og røde votter.

Parring og app

For å koble Instant Pot med telefonen, må du først laste ned Instant Pot-appen, som er tilgjengelig for Android og iOS. Når du har opprettet en konto og logget på, klikker du på Mine enheter, deretter Legg til Smart WiFi, og velger Instant Pot-modellen. Velg deretter ditt Wi-Fi-nettverk (sørg for at det er 2, 4 GHz) og skriv inn passordet. På Instant Pot, trykk og hold trykknivå-knappen i tre sekunder til displayet viser APP. For å fullføre oppsettet, kobler du til Instant Pot sitt eget Wi-Fi-nettverk på telefonen din, og kobles deretter automatisk til ditt hjemlige Wi-Fi-nettverk.

Instant Pot-appen åpnes for fanen Oppskrifter. Her kan du bla gjennom kategorier som frokost, dessert, barnevennlige måltider og de nyeste tilskuddene. En søkefelt er øverst for spesifikke oppskrifter eller de som bruker ingredienser du allerede har. Det er også en Favoritter-fane som lagrer alle oppskriftene du likte i appen. Under Mine enheter kan du få tilgang til alle Instant Pot-enhetene som er koblet til kontoen din. Det er også en matbutikk-fane, hvor du kan følge med på alle ingrediensene du trenger til kommende oppskrifter du vil lage mat. Under Hjelp-fanen er veiledninger for å komme i gang, sammenkobling, matlagingstips, kundesupport og mer.

Oppskrifter som er kompatible med Smart WiFi-potten (for tiden mer enn 750) viser en Cook Now-knapp i kokeanvisningene og er forhåndsprogrammert i selve potten. Når du trykker på Cook Now, justerer potten seg automatisk til de nødvendige innstillingene og begynner å lage mat. Du kan også skrive ditt eget oppskriftsskript, med alternativer for å tilpasse alt fra temperatur til oppvarmingsnivå og til og med lyd.

En øyeblikkelig startfunksjon lar deg begynne å tilberede eksternt. Når du har valgt retten du vil lage og modusen du vil lage mat i, kan du tilpasse trykk, varighet og varmenivå ved hjelp av appen. Du kan også stille inn to forskjellige tidtakere for en forsinket start, avhengig av nøyaktig tidspunktet du vil starte matlagingen. I tillegg kan du slå på Keep Warm-modus for å holde parabolen varm før du serverer den.

Instant Pot er også kompatibel med Google Assistant. Hvis du er i et annet rom, kan du overvåke dens status for tilberedning eller kontrollere potten med stemmekommandoer som "Hei Google, sett programmet på komfyren min til å dampe." Det kommer godt med når hendene dine er skitne av ingredienser som tilberedes, og du ikke vil berøre gryten.

Bruke Instant Pot

For å teste Instant Pot, brukte jeg en av de forhåndsprogrammerte chili-oppskriftene i appen. Jeg startet med å trykke på sauté-knappen og ventet på at gryten skulle varme opp mens jeg terningen litt løk og hvitløk. Når displayet hadde lyst, kastet jeg løk og hvitløk sammen med malt biff, hermetiske tomater og litt krydder og rørte med en gang. Det var ikke før jeg var på slutten av oppskriften, da alle ingrediensene var blandet inn, at jeg kunne bruke Wi-Fi-funksjonen. Jeg sikret lokket, trykket på Trykkoker-knappen og banket på Cook Now i appen. På skjermen til Instant Pot dukket ikonet Pressure Cook opp ved siden av et ikon som viser at oppvarming / tilberedning pågår. Når det var på riktig temperatur, dukket det opp en ti minutters timer på både skjermen og appen.

Med alt på plass forlot jeg kjøkkenet og brukte telefonen min for å sjekke fremdriften. Appen viser tiden som gjenstår, et termometerikon for temperatur, status for trykket og varmenivået. Men den eneste faktiske kontrollen som er tilgjengelig er å stoppe Instant Pot fra å fortsette å lage mat. Da den var klar, fikk jeg et varsel på telefonen min og gikk tilbake på kjøkkenet, og ventet på at trykket skulle slippe naturlig før manuelt koblet ventilen til utluftingsmodus. Etter å ha fjernet lokket, lot jeg det avkjøles litt før jeg serverer en deilig bolle med chili.

Jeg lagde også et måltid ved hjelp av Instant Pot uten Wi-Fi, og innså at opplevelsen ikke skiller seg mye. Siden knappene på selve potten ikke er tilgjengelige i appen, krever de fleste oppskriftene å være fysisk til stede for å bytte modus og justere innstillinger. Selv om det er praktisk å kunne gå bort fra potten og vite at du kan overvåke den på telefonen, er det ikke mye annerledes enn å stille en timer på telefonen eller smarthøyttaleren. Jeg har heller ikke noe imot av og til å sjekke inn det på kjøkkenet, spesielt fordi mange oppskrifter ikke tar lenger enn 15 til 20 minutter.

konklusjoner

Det er ingen som benekter at Instant Pot Smart WiFi lager velsmakende måltider. Men med tanke på den eneste fjernkontrollen du har over gryten, er muligheten til å starte / stoppe den med telefonen, betaler du egentlig ekstra for en funksjon som ikke revolusjonerer matopplevelsen. Hvis Wi-Fi-kontroll ikke er en må-ha-funksjon, kan du spare $ 20 på $ 129.99 6-Quart Duo Plus, som ellers er det samme produktet. Og for enda mindre tilbyr $ 6, 95 6-Quart Duo60 mange av de samme funksjonene, minus LCD-skjermen.