Den neste store innovasjonen innen kjøleskapsteknologi | ibrahim abdul-matin

Jeg vil at hele verden skal kompost. Det ville være virkelig transformativt, men jeg forstår ikke at alle har en hage der de kan haffe alt sitt biologisk nedbrytbare avfall for ormer og bugs for å gjøre det til frisk, nydelig jord. Når det er sagt, bør noen finne opp et kjøleskap med fryserom spesielt for å fange "søppel" som skal komposteres.

Hver dag tar jeg alle eggeskallene, skrellene, veggieutklippene og annet biologisk nedbrytbart organisk materiale og stapper dem i en plastpose i fryseren. På slutten av uken tar jeg posen med til min lokale kompost-avleveringslokale på det nærliggende bondemarkedet. Deretter blir det vognet til et sted der det organiske materialet blir omgjort til rik, saftig jord. I andre deler av verden er det komposttjenester som henter biologisk nedbrytbart avfall fra bedrifter og hjem. På slutten av syklusen kjøper bønder jorden, og det samme gjør vanlige mennesker som meg som bruker den til potteplanter og de vakre urtehagene i vinduskarmen.

Kompostering er lavteknologien som handler om fremtiden. Det er en del av den langsiktige strategien til de fleste kommuner i USA fordi den har potensial til å redusere mengden avfall vi sender til deponier dramatisk. Når du resirkulerer og komposterer riktig, er søppelet nesten ikke-eksisterende. Ta farvel med kakerlakker og rotter, mine damer og herrer!

Vi trenger også mer jord. Dette tar kompostering utover bare en greenie-drøm og tar fantasy-kjøleskapet mitt utover bare en kul oppfinnelse for bortskjemte førsteverdenskrigere som meg selv. En analyse av Verdensbankens data avslører mengden dyrkbar jord globalt som gikk ned med 42 prosent mellom 1961 og 2007. En FN-rapport uttalte at 12 millioner hektar (nesten 30 millioner dekar) går tapt på grunn av tørke og ørkenspredning hvert år. På dette tapte landet kunne 20 millioner tonn korn blitt dyrket.

Nå tilbake til ideen min. Jeg ville elsket om det var en komprimator for å kondensere butternut-squashskinn, grønnkålstengler og visnet salat fra tre uker siden. På denne måten kunne jeg gå til det lokale bondens marked og bære komposteringsrommet, som kanskje har et håndtak eller passer i en totalpose. Når jeg ankommer, kan jeg bare trykke på en knapp, og materialet dukker opp som en frossen blokk med fremtidig jord. Hvorfor inkluderer vi ikke en smart sensor som forteller meg når den er full?

Jeg oppfordrer alle som jobber på Liebherr, Sub-Zero, Frigidaire, General Electric, eller bare noen unge tinkerer til å utvikle dette. Ping meg om nødvendig; Jeg har mange ideer. Hovedpoenget er at vi trenger teknologi designet for å forenkle handlingene vi ønsker at folk skal iverksette. Komposterings-kjøleskapet vil gjøre akkurat det.