Video: BBYO Sings: Havdalah (Oktober 2024)
Hvis du nylig kokte en kalkun til høsttakkefest, vet du at det kan være en lang, kjedelig prosess. Men heller enn å sirkle om ovnen og vente på at pop-up-termometeret skulle stige, fikk jeg i år ganske enkelt et varsel på smarttelefonen mens jeg så på TV takket være et tilkoblet hjemmetermometer. Som det store søskenparet Kitchen Thermometer, er 49, 99 dollar Kitchen Thermometer Mini fra Weber et Bluetooth-termometer som lar deg sjekke framgangen til måltidet ditt direkte fra smarttelefonen. Den kan bare måle temperaturen på en tallerken om gangen, og den har ikke et display, men det er mindre, rimeligere og like nyttig som dets større motstykke.
Design
Tro på navnet ser Kitchen Thermometer Mini mye ut som en miniatyrisert versjon av Kitchen Thermometer. Basen måler 1, 75 x 1, 75 x 1, 25 tommer (HWD) og veier 1, 4 gram, slik at den er liten nok til å ta med seg i lommen. Den har en innebygd magnet (og en valgfri magnetisk plate) for montering på kjøkkenet, eller på utsiden av grillen mens du lager mat. Det drives av et inkludert CR2032-myntcellebatteri, som er bra for opptil 150 timers batterilevetid; det betyr at du kan lage en anstendig mengde kalkuner, eller en passe masse biff før du trenger å endre den.
Den største forskjellen mellom Kitchen Thermometer Mini og fullstørrelsesversjonen er at den ikke har skjerm. I stedet er det som ser ut som det kan være en liten skjerm på enheten, bare en av / på-knapp. En ring rundt knappen lyser grønt når du slår den på. Når du lager mat, vil den gradvis endre seg fra gul til oransje til rød når du kommer nærmere måletemperaturen. Men jeg savner å kunne se den nøyaktige temperaturen på et øyeblikk, og fant ikke at forhåndsinnstillingene for farger var så informative. Så for å få reell informasjon, må du nå telefonen.
Den andre bemerkelsesverdige forskjellen er at Kitchen Thermometer Mini bare støtter én kokeprobe. Kitchen Thermometer støtter to sonder, mens iGrill 2 går opp til fire. For det meste, men bare en temperatursonde passer mine behov helt fint, i det minste til måltidene jeg lager regelmessig. Den medfølgende sonden festes til siden av sokkelen via en 2, 5 mm-kontakt. Den er koblet til en 4-fots ovnsikker ledning, og leveres med et plastfolieveske for enkel oppbevaring.
Parring og app
Kitchen Thermometer Mini er kompatibel med Bluetooth 4.0-mobile enheter som kjører iOS 7 eller nyere, samt Android 4.3 eller nyere. Jeg hadde ingen problemer med å sammenkoble den med en iPhone 5s som kjører iOS 8.1.1.
Bruksanvisningen som fulgte med termometeret lister bare fire enkle trinn: Last ned den (gratis) Weber iGrill-appen til mobilenheten din, trekk batterifanen på basen, trykk på strømknappen og start appen. Fordi det bruker Bluetooth 4.0, vil termometeret automatisk bli gjenkjent når du åpner appen. Det er en rask, enkel prosess.
Når den først er koblet til, fungerer selve appen nøyaktig det samme som den gjør med Kitchen Thermometer. Hjem-skjermen viser deg gjeldende temperatur på den tilkoblede sonden. Når du trykker på avlesningen, bringer den deg til en mer detaljert visning med en graf som viser temperaturen målt av sonden over tid.
For å stille inn en temperaturalarm kan du bare trykke på Set Up Cook, som fører deg til en liste med dusinvis av forhåndsinnstilte temperaturalternativer. Dette er sannsynligvis min favorittdel om appen, takket være en ryddig layout og omtrent hver temperaturinnstilling du kan håpe å finne. Du kan også lage en tilpasset forhåndsinnstilling hvis du tilbereder til en temperatur som ikke er tilgjengelig, men bortsett fra å tilberede biffen din til svart og blått, er omtrent alle proteininnstillinger her, sammen med alternativer for varm røyk, kald røyk, og grillmat.
Etter å ha angitt ønsket temperatur, kan du ganske enkelt feste sonden i fatet ditt, plassere fatet i ovnen eller på grillen og gå bort til det er gjort (så lenge det ikke krever vedlikehold underveis, der Du kan alltid stille en tidtaker). Termometeret har en rekkevidde på opptil 150 fot til din mobile enhet, slik at du kan overvåke fremdriften på telefonen din, og appen vil sende deg et varsel når parabolen er klar. Som nevnt tidligere, mens jeg lagde kalkunen, fikk jeg en melding om at termometeret krevde min oppmerksomhet mens jeg satt i sofaen. Jeg åpnet appen, så at den hadde nådd de ønskede 165 grader, og dro den ut av ovnen. Pop-up-tidtakeren hadde fortsatt ikke gått av, men et annet kjøkkentermometer bekreftet temperaturen som ble lest av Kitchen Thermometer Mini.
Appen har noen innebygde oppskrifter, i tillegg til en sosial komponent som lar deg dele bilder av hva du lager mat med andre brukere. Det eneste andre jeg savnet her er et hørbart varsel fra selve Kitchen Thermometer Mini, som du får på Kitchen Thermometer. Dette varselet er nyttig i tilfelle du går glipp av varselet på telefonen din, eller hvis noen andre er rundt for å høre det.
Nøyaktighet og konklusjoner
Kitchen Thermometer Mini kan måle temperaturer fra -22 til 572 ° C. Som nevnt over fikk jeg samme temperaturavlesning ved bruk av Kitchen Thermometer Mini som jeg gjorde med et tradisjonelt koketermometer. Det målte også nøyaktig et bad med isvann ved 32.0 ° F, som er temperaturen der isen smelter.
Mens kjøkkenettermometeret på 79, 99 dollar eller iGrill 2 på 99, 99 dollar føles som en noe betydelig investering, føles Kitchen Thermometer Mini nesten som noe du vil kaste i handlekurven din på vei til kassen. Og jeg er ganske sikker på at du ville være glad for at du gjorde det. Mens jeg savner displayet og hørbare varsler på Kitchen Thermometer, gjør Kitchen Thermometer Mini omtrent alt annet for halve prisen. Oregon Scientific Grill-Right Bluetooth BBQ Thermometer legger til et display, men det koster mer enn Kitchen Thermometer Mini og sender ikke varslinger til telefonen. Så hvis du kan leve uten displayet (og uten en annen sonde), er Kitchen Thermometer Mini et flott tillegg til kjøkkenet ditt.
