Gjennomgang og vurdering av ferskenmåltid leveringstid

Atlanta-baserte PeachDish bringer et sørlig tak til universet av måltidssett. Men det er ikke det eneste som skiller det ut: Åpne leveringsboksen, så finner du alle oppskriftsingrediensene pakket i fargerike organza-poser. Estetikk til side, vi likte oppskriftene vi prøvde, og instruksjonene er stort sett enkle å følge. Hvis du lager mat for en stor gruppe, kan PeachDish-oppskrifter mate så mange som 24 personer. Men mens frakt til staten New York er gratis, krever mer enn et dusin stater et bratt gebyr på $ 15 per levering. PeachDish er et godt alternativ for de stater som har gratis frakt, men ellers kan du sjekke Blue Apron, vårt redaktørvalg for måltidsleveringstjenester, eller gode alternativer som HelloFresh.

Starter

Det er enkelt å registrere seg. Når du har gitt leverings- og betalingsinformasjon, ber PeachDish om kostholdsinnstillingene dine: Omnivore, Omnivore - No Porkat, Vegetarian eller Pescatarian. Velg deretter en av planene, som spenner fra to retter for to personer til to retter for 12. Du betaler omtrent $ 12 per porsjon for to middager, $ 9- $ 11, 75 for fire, og omtrent $ 4 hver for seks.

Under påmelding velger du dagen i uken du ønsker leveransen, men som kan endres hver gang du legger inn en bestilling. Alle bestillinger må være $ 45 eller over. Frakt er gratis mesteparten av tiden, men som nevnt, er det en avgift på $ 15 å levere til noen stater. Og selv i stater hvor frafall fravikes, betaler du en leveringsavgift hvis du sjekker ut som gjest i stedet for å bli medlem.

Deretter velger du det første settet med måltider blant kjøtt, sjømat, vegetar, paleo, glutenfri og veganske alternativer. Hver uke har PeachDish minst ni måltider på bestilling; seks bytter ukentlig, mens de andre bytter sesongmessig. Du legger til oppskrifter i handlekurven din en etter en i porsjoner på to, fire eller seks. Når du har lagt til en oppskrift i bestillingen din, kan du øke serveringsmengden til 12, 16 eller 24. Når du har abonnert, er ukentlige bestillinger gjentakende, så hvis du ikke velger måltidene dine, vil PeachDish velge for deg.

Som standard må du levere matolje, salt og pepper. I motsetning til AmazonFresh måltidssett og belagt, leverer PeachDish egg hvis de er inkludert i oppskriften din. PeachDish har også et "marked" som selger kjøtt, sjømat, krydder, sauser, kokebøker, bordduken og mange andre a la carte-produkter.

Når handlekurven din er klar, velger du dagen du ønsker levering, med postnummeret ditt som bestemmer hvilke dager du kan velge. I New York er onsdag, torsdag og fredag ​​tilgjengelig. Blå forkle og HelloFresh leverer syv dager i uken, noe som er mer praktisk.

PeachDish Meal Delivery Experience

Jeg la inn to PeachDish-bestillinger for totalt fem oppskrifter: Rocket Linguine, Veggie Burrito Bowl, Chili-Lime Shrimp Tacos, New Orleans matskribent Pableaux Johnsons Red Beans & Rice, og olympisk gullmedaljevømmer Olivia Smoligas nederlandske baby. De tre første oppskriftene serverte to, mens bønner og risretten serverte seks. The Dutch Baby, en bakt pannekake basert på en gammel tysk oppskrift, ga fire porsjoner.

Begge forsendelsene kom som lovet, med ingrediensene kalde og godt pakket. Kjøtt pakkes separat nederst på esken, klemt med ispakker. Ett av eggene som ble sendt til Dutch Baby-oppskriften, var sprukket, men det hadde heldigvis ikke tilsmusset noen av de andre ingrediensene. Mye av emballasjen er resirkulerbar, gjenbrukbar eller komposterbar. PeachDish har et resirkuleringsprogram der du kan betale et gebyr for å sende tilbake den brukte emballasjen. Eller sjekk nettstedet PeachDish for å finne lokale gjenvinningssentre eller bondemarkeder hvor du kan slippe av med gjenvinningsmaterialene.

Som jeg nevnte kommer andre oppskriftsingredienser enn kjøtt i fargerike organza-poser som du kan bruke på nytt som til innpakning av gaver eller som dekor. I boksen er det også oppskriftshefter, med bilder av hvert trinn og utstyret som trengs for å utføre dem. Det er også et bilde av kokken som opprettet hver oppskrift på baksiden, som er forskjellig fra andre selskaper, der et team vanligvis utvikler de fleste oppskriftene. Martha & Marley, som bruker oppskrifter laget av Martha Stewart, er ett unntak.

Oppskriftene var vellykkede og instruksjonene enkle å følge. Rakettlinguinen har enkle retninger, selv om jeg aldri fant ut hvorfor den ble kalt "rakett." Kikerter-couscousen var deilig, med enkle smaker, og burrito-skålen, ris og bønner og reketacos viste seg også bra. Endelig, den nederlandske baby pannekake viste seg fluffy og perfekt, og det er definitivt på listen min å lage igjen.

Hjelp og ekstrautstyr

Du kan kontakte PeachDish via chat og e-post, eller telefon fra mandag til fredag ​​i arbeidstidene i Atlanta. Jeg mailet dem om det ødelagte egget i den andre forsendelsen torsdag kveld (etter timer) og hørte tilbake neste morgen. Selskapet utstedte en kreditt på 10 dollar, noe som er langt utover kostnadene for en egg, men satt veldig pris på.

PeachDish er bare fersken

Mens ikke alle oppskriftene skrek sørlig matlaging, var de alle enkle å lage, og jeg likte at det alltid var noen få vegetariske eller veganske alternativer i blandingen. Kundeservice er utmerket, og frakt er gratis for de fleste leveranser. PeachDish er det eneste selskapet som sender opptil to dusin porsjoner hvis du mater et stort publikum. Markedet er også praktisk hvis du trenger å hente noen à la carte-ting som kaffe med sauser. PeachDish er en god service å legge til i miksen siden den ikke automatisk sender kits til deg hver uke. Det kan være en god følgesvenn til Blue Apron eller HelloFresh når du henter etter litt sørlig stil.